鶏肉卸について

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鶏肉の卸業者さまもご紹介させていただきます。

焼き鳥学校では、全国から大阪まで勉強に皆さん来られております。3日間の授業の中でお話してて、地元で鶏肉の卸業者さんがない地域や、内臓などの部位が入らないなどのご相談を受けます。

やきとり串いちでは、何十年も今の業者さんとお取引をさせていただいております。お店の近くにも、昔はいっぱ鶏肉をさばいてるお店も多かったですが、高齢や後継者不足により廃業されております。

だんだんとそのような小さなお店がなくなり、大きな業者さんのみが残ってるのが現状です。

そのために、そのような業者さんがある場合はいいですが、ない場合に材料提供が難しくなるのです。

そのような地域の開業者さんにも、鶏肉卸業者さんのご紹介や商品発送をしております。ある程度の材料を使う場合は産地から直送も可能になります。何なりと仕入れのことなどもご相談ください。

鶏肉の仕入れ価格なども、やきとり串いちと同じ価格で仕入れが可能です。焼き鳥学校の時に納品伝票なども見ていただいております。実際にこの値段で、ご自身で仕込みをして焼いて食べて頂き実際に味をみてから仕入れるかを考えられてもいいと思います。

メールは24時間受け付けております。