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今週は地元でのイベント出店です。いつも、から揚げや焼き鳥などで、出店させていただいております。お店と違って、お客さまとの距離が近くて会話もしながらですごい楽しいです。最近では色んな所で出店に行きますが、地域によってタレ焼きのやきとりが出たり、塩焼きの焼き鳥が出たりで色々と勉強になります。いつも心配なのは天気だけですね。今週もなんとか晴れてほしいです。