色んな地域からタレの注文いただきます!

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‪色んな地域から焼き鳥のタレのご注文ありがとうございます。忙しくて作る暇もないぐらいみなさん繁盛されております。‬25年ほどこの作り方で焼き鳥屋を経営しております。このタレは、焼き鳥いがいにも、唐揚げの下味、ささみユッケのタレにも使えて万能です。

このタレを、ツボの中に入れて継ぎ足し継ぎ足しすることで秘伝のタレが完成していきます。プロの職人が作るタレ作りも焼き鳥学校では学んでいただけます。

‪タレのみを学びたい方にもタレ作りコースがあります。海外からの受講はこのコースが多いです。‬

https://yakitori-kusiichi.com/%E5%8F%97%E8%AC%9B%E3%81%AE%E…/

 

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