今日はクリスマスマルシェに出店でした!

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今日は地元交野市でのクリスマスマルシェでした。串いちでは、いつもの焼き鳥と今回初めてのチキンステーキを販売させていただきました。

今日は天気もよくて最高のマルシェ日和でした。いろんな地域のゆるキャラちゃんたちがいてて、家族で楽しまれてる方が多かったのでおかげさまで、焼き鳥、チキンステーキすべてが完売でした。
いつもありがとうございます。

今回、いつもの焼き鳥以外にもチキンステーキを出してみました。購入されたお客様の反応も良くて鶏肉がとてもジューシーで美味しいと評判でした。今回はガスの焼き台で焼きましたが、次回からは炭焼きで焼いて販売します。

炭焼きは、お客様のイメージもいいし鶏肉に炭の風味が付いて美味しいです。遠赤効果もあるので、鶏肉がふっくらと出来上がります。

来年は4月開催の交野マラソンでの出店です。来年もいっぱい焼き鳥、チキンステーキを焼かせていただきます。見かけたら食べて下さい。宜しくお願いいたします。





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