海外でも人気の焼き鳥!

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焼き鳥学校のホームページも海外の方よりアクセスが増えております。韓国、パナマ、マレーシアから、とりアカデミーの焼き鳥学校に来られたり、オーストラリア、韓国の方がDVD教材を購入して頂いたりしております。

日本には、色んな所に焼き鳥屋があります。海外でも、寿司、天ぷら、ラーメンなどの日本食ブームがあります。

そんな中で、焼き鳥もジワジワとブームがきてると思います。鶏肉はヘルシーで日本食が高級料理になるので、観光客、富裕層をターゲットになるお店が良いのだと思います。

まだ、とりアカデミーの卒業生様で海外のオープンはありません。皆さん、勉強段階や店舗を探している状態です。

海外には、これから焼き鳥ブームが来ると思います。海外にも日本の焼き鳥の技術を教えに行きたいです。ブームが来る前にチャレンジするのがいいです。焼き鳥の技術が国を超えて海外でも役に立つのだと思います。

国内の開業と違って、スムーズに行かない事も多いと思います。その代わり、日本など比べものにならない物も多いです。

 

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