焼き鳥テイクアウト店開業!

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焼き鳥学校では、資金をかけて開業するかたと、資金をかけずに開業される方からのお問い合わせをいただきます。今回は資金をかけない、「テイクアウト店」オープンについて説明させて頂きます。

テクアウト店では、駅前で人通りの多い場所、駐車場を完備した郊外店、イベントメインでの移動販売などがあります。どの開業方法も皆さん資金をかけずに開業されてます。

テイクアウト店では仕込みをして、お昼からオープンするのはすごく大変です。そのために、皆さまは材料は串さしされた商品を購入して。オープン時間を多くされて売り上げを上げる方法をされております。それと。冷蔵庫などの装備がないので、食中毒などの安全面を一番に考えてほしいです。

焼き鳥学校の卒業生様も、数名の方がテイクアウト店で開業されてます。売り上げも、天気などにさゆうされますが、いがいと売れることにビックリです。僕もイベント出店などで販売してますが、数時間に1000本以上販売しました。テイクアウトのみでも、やり方で売り上げをあげていけます。テイクアウト店開業の方には焼き鳥学校でも、焼き方メインでカリキュラムを組ませていただきます。

最近では、定年退職後に焼き鳥屋を開業されたい方や、海外からもメールを頂きます。色んなタイプのお店の開業。独立方法があります。とりアカデミーでは、開業者さまの意見を聞きながら、一番いい開業方法を提案させて頂きます。焼き鳥学校のカリキュラムなどなんなりとご相談下さい。

 

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