2021年1月は5人の方が学校に来られました!

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今年は、コロナで大変な世の中ですがとりアカデミーにはたくさんの方が勉強に来られました。ありがとうございます。今月は、毎週色んな地域から受講に来られておりました。

新年一発目は、ニューヨークからで、将来はニューヨークの郊外で焼き鳥店を開業したい夢を持っておられます。ランチとテイクアウトをしながら、ディナーでも美味しいお酒と焼き鳥を提供されたいそうです。

その次の方は、兵庫県よりご夫婦で勉強に来られました。お店も知人の方より格安で借りられて、店舗改装中に焼き鳥の勉強と、お造りなどのサイドメニューを学んで頂きました。

その次の方は、東京都よりキッチンカーでランチ営業やイベント出店をされる方が勉強に来られました。トラックタイプのキッチンカーを探しておられて、見つかり次第に許可申請など済ませて販売に行かれます。

その次の方は、違う飲食店を2店舗経営されてて、今の商売をしながら焼き鳥のテイクアウトを開始されます。みなさん、コロナの時代だからこそ、新しい取り組みにもチャレンジされております。お店もあるので、焼き台が来ればすぐにでもテイクアウトをスタートできます。

毎回、色々とお話をしてて僕の方も勉強になります。卒業生さんが、実際に体験して結果が出た事を、また次に、とりアカデミーに来られた方にお話しております。少ない時間でも、成功するために色々なお話をさせて頂いております。

少ない時間と、素人でも皆さん頑張って営業されて結果を出されて行っております。ちゃんとしたやり方と、ちゃんとした行動がすごく大事なのだといつも思っております。

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