木. 2月 9th, 2023
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焼き鳥学校に来られた方の一番の悩みが焼き鳥の仕込みになります。

お店が忙しすぎて串刺しの仕込みが追い付かず追われてる方が多いです。

メニュの工夫などで始めは対処してますが…

人を雇うより1時間に300本仕込める機械などを活用するのもいいと思います。

イベントなどで1000本以上仕込む時にも助かる商品になると思います。