先日、食品会社の方よりご連絡を頂きまして「みちのく清流どり」を使用した焼き鳥の販売のお話しでした。とりアカデミーの卒業生さんなど移動販売やテイクアウト店の方にいい商品だと思ってご連絡刺させて頂きました。
国産の鶏肉で、価格的にも手ごろな感じなのでサンプルをお願いしてる段階になります。
そんな焼き鳥が、機械で刺しているのか？手刺しなのか？はサンプルが来ましたらユーチューブにて味の事や大きさなどお話ししようと思っております。
とりアカデミーでも焼き鳥キッチンカーとして、こちらの商品の販売なども考えております。イベントや駅前など焼き鳥が売れる場所での販売を実験していこうと思っております。
少ない時間で脱サラからお店を開業されるのに最善な方法をとりアカデミーでは提案させて頂きます。
